博客來熱銷書籍英式風味調茶:19款經典不敗配方×19款創意新鮮風味

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底下是 英式風味調茶:19款經典不敗配方×19款創意新鮮風味 的內容簡介

動手玩調茶,享受茶飲新文化

體驗英式茶的優雅與創新,創造最適合你的調味茶

調茶彷彿是紅茶的造型師,讓紅茶換上全新風貌,將各式特色茶葉依不同比例調製,或是佐以花卉、水果、香料入茶,甚至混搭日常食材,讓紅茶不再只是一杯紅茶,變化出令人驚喜、難以言喻的好滋味!讓紅茶愛好者驚豔,也令紅茶入門新手愛不釋口。

★調茶:體驗一場感官饗宴與不一樣的生活風尚

真正好的紅茶何需調整?調茶是像旁門左道?如果還這麼想那麼就落伍囉!

或許你不知道,因為調茶,讓戰爭中的人們享受芳香茶的慰藉而走出陰霾;因為調茶,發展出新的商業契機振興了經濟;因為調茶,讓品茶不再侷限於學者文青、各種年齡都能輕鬆找到屬於自己的青春美味……

廣受世人喜愛的伯爵茶,就是一款流傳百年、相當經典的調味茶,紅茶混合了佛手柑清新香氣,創造出別具風味的茶口味!而世界第一款調茶,即是你我再熟悉不過茉莉綠茶,誰說調茶很冷門陌生?它早已悄然進入尋常生活中。

調茶原是一門相當專業的領域,調茶師須具備豐富的紅茶知識,知悉各種紅茶性質與特色和鑑賞紅茶的能力,才能創造風格、口味獨具的調味茶。Kelly老師這次將帶著眾茶迷們悠遊調茶的美味國度,只要掌握基本茶款的特性,了解不同食材的契合度,無論是花草、水果、香料,甚至便利商店常見的熟悉飲品,都能成為調茶的可口元素。Kelly特別公開私房調味祕方,以及輕鬆好上手的美味茶譜,無論是專業調製或是隨興玩樂,這本書都能讓你開心享受調茶樂趣!

★自在享用美味調茶,給自己的生活小確幸

調茶充滿樂趣與自由度,讓泡茶這原本只要熱水、茶葉解渴的事,也能利用短短十分鐘就升級成為特別優雅的飲品,更消化你不舒服的情緒、舒解心情的渴!日常就能享受調茶的小小玩樂,在苦悶的上班時刻、雜瑣家事之餘,生活也能悄悄精彩……

★各種甜蜜甘醇好滋味,調製出獨一無二的專屬茶品

●沁涼舒爽的蜂蜜冰茶、可爾必思冰茶、冰水果茶……體驗徹底清涼的爽快感

●香醇濃郁的咖啡奶茶、貝禮詩奶酒茶、豆漿奶茶……享受溫心又滿足的口感

●香氣十足的丁香藍伯爵茶、焦糖蘋果肉桂茶、酒香白蘭地茶……沈浸迷人餘韻的幸福

★品嘗紅茶的百變風味,你該知道的都在這裡

●認識經典品牌混調茶

●輕鬆上手的品茶方法

●調茶不失敗教學

●百搭基底茶有哪些茶款

●原味調茶與風味調茶的區別

●不同水質如何影響茶湯

●牛奶入茶的奇妙變化

●糖與茶的美味關係

●如何泡出好喝的紅茶、冰茶、奶茶

●日常食材入茶的對味祕方

商品網址:

英式風味調茶:19款經典不敗配方×19款創意新鮮風味

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東森新聞

文/蔡燦得

▲艾默貝克在《十日性愛死》中演出激情男男戀。(圖/海鵬提供)

就算你完全不認識本片的主角是大名鼎鼎的俄國電影大師艾森斯坦也沒關係,就算你根本沒興趣到底他當時到墨西哥去拍片的時候發生什麼事情也無所謂,最後,即使你聽都沒聽過導演彼得格林納威,都ok。我要告訴你,以上這些,絕對不會減損半點你看《十日性愛死》的嗨感。

1930年,一個在自己的國家(俄國)呼風喚雨的電影導演,因為某些原因,臨時改變了原本的拍攝地,轉到了墨西哥的瓜納華托。從此,他的人生就如這兩個完全不同的地方,有了完全不同的超展開。他除了發現原來這個星球上有人是可以每天洗熱水澡的之外,也發現了原來性愛真的不見得只能跟異性。人的天性是不會變的,就算被教育改裝成了個完全不同的人,但真正的自己依然存在。蘋果的賈伯斯驕傲他的產品連小孩都會用,「只要順著本能。」他們這樣說。

問題就出在,要大人順著本能,不簡單。甚至很多大人相信,這樣做,會出事。所以明明那個按鍵就是在那,大人還是寧願先找使用說明,小孩卻是隨手摸個兩下,就對了。「哇,好聰明喔!」大人讚嘆。他們忘記了自己其實也是會的,只是自己讓自己不要相信那原始的、一直都在的「自己」罷了。

本片主角艾森斯坦,就像個小孩,在全新的國度中,盡情的開發本能,過程歡愉至極。偶有的哀愁,來自於他不懂為什麼身邊的人無法像他一樣欣喜快樂。導演彼得格林納威總是可以把人類原始的性與愛,用華麗的樣貌表達。那些如油畫般的構圖、運鏡、走位,配上細膩的光影、色彩、服裝…整個過程觀眾像是被吸進去似的,跟著劇中人瘋、痴、狂、傻,筋疲力盡,卻不想結束。話再說回重頭,如果你不在乎也不認識與這電影有關的人物和歷史,的確不會減損此片給人的美好感受。但是,如果你願意花點心思去了解,或者,你本來就是這兩位電影大師的迷,那你絕對會得到更巨大的驚喜和滿足。

演出艾森斯坦的是艾默貝克,芬蘭的劇場編劇、導演與演員,完全貼合彼得格林納威慣用的舞台劇式表現手法。他張力十足的肢體,放在大大的銀幕上,卻又能與細緻的眼神力道相同的感動著觀眾。彼得格林納威是本片主角艾森斯坦的影迷,所以本片使用了許多艾森斯坦的思考模式處理影像,部分對白也是根據其曾經說過的話編寫。但到底在《十日性愛死》中,有多少內容是真的?多少又是自己猜測的?就不用詳究了,本片就是個極美的藝術品,值得好好收藏進你的電影視界。

《十日性愛死》劇照。(圖/海鵬提供)

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