紅色素不合格 進口糖餅銷毀

食品藥物管理署昨(2)日表示,今年一月到十月,針對36批國外進口的糖果、餅乾進行邊境查驗,有9件含有我國未准用紅色三號、莧菜紅及酸性玫瑰紅B等非法著色劑;這些不合格產品已依法辦理退運或銷毀,未流入國內。博客來網路書店

食藥署研究檢驗組科長蔡佳芬表示,因應食品摻加違法著色劑成分管理需求,已初步建立應用液相層析高解析度質譜分析技術的新一代食品中著色劑檢驗方法,較現行公告檢驗方法聚焦鑑定8種國內准用食品著色劑,擴增至能精準鑑別46種著色劑成分。

被檢驗不合格的產品包括泰國進口「YO-YO雙盟葡萄軟糖」、「HARTBEAT糖果」被驗出紅色三號,菲律賓進口的「CREAM-O餅乾」香草和巧克力口味、「WAFERREBISCO三明治餅乾」、「JACK\'NJILL餅乾」、「MR. GULAMAN果凍粉」、「SUPER STIX捲餅」被驗出含有莧菜紅。另外還有越南進口的聖誕老人糖果,被驗出有酸性玫瑰紅B。

蔡佳芬說,若發現來路不明的糖果顏色看起來過於鮮豔,或呈現螢光色,較可能有健康上的疑慮,則不建議民眾食用。

食藥署強調,食品中若經檢出非准用著色劑成分,違反「食品安全衛生管理法」第15或18條規定,可依同法第49或52條規博客來無印良品文具 博客來 星巴克定處辦。

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