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奇美集團大舉跨足觀光食品業,奇美食品幸福工廠,成為台南市第23家觀光工廠;奇美集團創辦人許文龍表示,奇美兩字是他父親命名的,期其企業要「奇巧美麗」,如今他做到了!未來奉獻社會是他的工作。

奇美食品董座宋光夫,也是奇美實業大股東之一,他一手籌辦運作的奇美食品公司,除已將其包子等食品外銷20餘國,亦將位於台南機場斜對面的生產工廠,變身為奇美食品幸福觀光工廠。

隨著該工廠正式啟用,也象徵奇美集團正式跨入結合美食、旅遊、觀光、購物等的觀光工廠行列中;奇美集團創辦人許文龍、奇美集團董事長廖錦祥,與奇美實業董事長許春華、奇美醫院副院長劉巡宇、南區國稅局長蔡碧珍等人,一起出席該觀光工廠開幕式。

賴清德指出,根據交通部觀光局統計,台南一年的觀光人數已突破2千萬人次,其中相當多人潮,是為奇美博物館慕名而哈比狗狗尿布墊來;截至今年12月為止,南市通過經濟部觀光工廠評鑑數為23家,名列全國第一,每年前來觀光工廠參觀的人數更達20萬人次,且逐年增加中。

宋光夫指出,希望透過「奇美食品幸福工廠」開幕來回饋社會,向民眾傳達食品安全的重要性;廖錦祥指出,不論是蔬菜、肉類都有食品安全嚴格把關,設立觀光工廠期能發揮其教育功能。

奇美食品將該生產線獨有的Air Shower(空氣浴塵室)搬至觀光工廠,讓參觀者實際感受產線氛圍,室內以「包小子」公仔為主打,提供參觀民眾旅遊、休憩、DIY教學及購物等功能。其中「燒包品牌形象館」除有文物展示外,還有多媒體互動裝置,想讓民眾從遊戲中了解食材選用重要性。

許文龍在致詞時,回憶起,當年他從3人開哈比狗狗尿布始創業,奇美兩字是父親命名,期許其企業要作到「奇巧美麗」,如今事業體發展已成全台南市最大企業,不論是博物館、以至食品觀光工廠等,在在落實奇巧美麗經營理念,而未來自己的主要工作,應該就是「奉獻社會」。

(工商時報)

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